YUCHENGTECH 6L Black Garlic Fermenter mit Zeit- und Temperaturkontrolle

- [6L große Kapazität]:Kann auf einmal 1.5–2 kg Knoblauch (ganze Einzelzehen oder mehrzehige Zwiebeln) aufnehmen – für eine ausreichende Menge fermentierten Schwarzknoblauchs in einem Durchgang. Tipp: Für beste Ergebnisse den Topf randvoll mit Knoblauch füllen.
- [Einfache Bedienung]:Wählen Sie einfach den Knoblauchtyp (Einzelzehe / Mehrzehe) und stellen Sie die gewünschte Fermentationszeit (7–12 Tage) je nach Geschmacksvorliebe und Zeitplan ein. Keine komplizierte Einrichtung erforderlich.
- [Gleichmäßige Rundum-Heizung]:Nutzt dreidimensionale Heizung (oben, mitte, unten), um eine konstante Innentemperatur bei minimalem Wärmeverlust aufrechtzuerhalten. Die verdickte, herausnehmbare, unabhängige Innenschale besteht aus lebensmittelechtem Material, sorgt für gleichmäßige Temperaturverteilung, ausgezeichnete Fermentationsergebnisse und ist leicht zu entnehmen und zu reinigen.
- [Robuster Edelstahl-Drahtrost]:Der zweilagige käfigartige Edelstahl-Drahtrost bietet gute Luftzirkulation, gleichmäßige Temperatur und große Kapazität. Das einzigartige Türklappendesign ermöglicht eine einfache Bedienung. Hergestellt aus hochfestem Edelstahl – rostfrei, langlebig und leicht zu reinigen.
- [Verbesserte Funktionen]:Unabhängige Trocknungsfunktion zur Verbesserung der Trocknungs- und Fermentationsergebnisse von Schwarzknoblauch. Verlängerter Stromausfallspeicher – die Fermentation wird nach Wiederherstellung der Stromversorgung automatisch fortgesetzt.
- [Wichtiger Hinweis (für Erstbenutzer)]:Öffnen Sie den Topf 2 Tage vor dem eingestellten Fermentationsende und überprüfen Sie den Knoblauch. Wenn der Knoblauch Ihren gewünschten Zustand (weich, schwarz, aromatisch) erreicht hat, nehmen Sie ihn heraus, um eine Überfermentierung und Verhärtung zu vermeiden. Falls noch nicht fertig, setzen Sie die Fermentation einfach fort.
- [Hinweis]: Dieser Schwarzknoblauch-Hersteller ist mit einem eingebauten intelligenten Temperaturkontrollsystem ausgestattet, das mit einem festen, nicht einstellbaren Temperaturprogramm arbeitet. Er verfügt über eine vollautomatische, konstante Fermentationstemperatur und folgt automatisch einer professionellen Fermentationskurve: 70–80 °C für die ersten 3 Tage, 50–60 °C am 4. Tag und danach 60–80 °C. Eine manuelle Temperatureinstellung ist nicht erforderlich.